供稿：管理与经济学院MPA中心、公共管理系
2015年4月19日下午，12BET管理与经济学院MPA中心、公共管理系携手MPA员工理事会邀请国家食品安全风险评估中心标准三部副主任韩军花研究员、博士作《舌尖上的安全与营养》知识讲座，讲座由管理与经济学院MPA中心副主任杨艳副教授主持，MPA员工、MPA在校员工共90多人参加此次讲座。
韩军花研究员系统介绍了我国目前食品安全的法律法规及标准、我国食品安全风险管理、风险评估及风险信息交流等举措，并对社会热议的食品安全事件的真相进行专业分析和解读，针对消费者关心的食品安全问题，进行详细阐述和说明。同时，介绍了如何科学选择食品、如何通过标签了解食品的营养成分以及如何做到平衡膳食、合理营养。
讲座得到老师和同学们的一致好评，同学们踊跃发言提问，积极互动，就食品安全及风险的政府监管、生活中的食品选择和营养平衡等问题进行了交流。
韩军花研究员精彩的讲座在同学们热烈的掌声中圆满结束，同学们纷纷表示，这是一场专业性高、启发性强的讲座，从中获得了很多知识，加深了同学们对食品安全与营养方面知识的了解与认识。
（审核：李金林）
