题目：京味儿食足
——饮食文学与京味儿饮食文化
主讲人：崔岱远
时间：2012.12.23 晚6:30
地点 ：研究生楼606
主讲人简介：
崔岱远：作家、文化学者。《新华每日电讯》、《新京报》、《香港商报》等报刊专栏作家。在《中国作家》、《光明日报》、《中国之翼》、《北京文学》等刊物发表作品百余篇。出版有《看罢西游不成精》、《京味儿》、《京味儿食足》等著作。多次应邀担任中央电视台、中国人民广播电台、北京电视台等媒体特邀嘉宾。多次在北京师范大学、北京交通大学、中国青年政治学院等高校举办文化讲座。
内容简介：
《京味儿》一书自出版以来长期名列三联书店排行榜前茅，并由台湾博雅书屋出版繁体字版在我国台湾发行，深受海峡两岸读者青睐，堪称当代饮食文学之杰作。作为《京味儿》的姊妹篇，三联书店新近推出崔岱远先生又一力作《京味儿食足》，带我们循着文字，找回北京民间最根本的味道。
